ワインは健康増進効果も高いので簡単おつまみを作ってぜひ楽しんでいただきたいものです。夫婦や恋人同士で食事をするときなどはスパークリングワインなどで雰囲気を出すのもいいですよ。スパークリングワインは基本的にどのようなタイプの料理にも合わせる…

赤ワインは抗酸化物質が入っていて健康的なのですが多少白ワインより重いのでチーズなどを盛り込んだ料理がよく合います。肉料理が理想的ですがそこまで手間をかけたくない人はモッツァレラトマトなどはいかがでしょうか。これはモッツァレラチーズとトマト…

白ワインに合わせるのであれば魚介類か鶏肉の料理がいいかもしれませんね。簡単に出来る料理として魚介類のマリネなどはいかがでしょうか。「マリネなんて難しそう」と感じるかもしれませんが実は魚介類のお刺身をオリーブオイルと酢コショウ、塩、カレー粉…

男性の料理といえば豪快適当が身上かもしれませんが時にはちょっと気合を入れてワインに合う料理を作るのもいいのではないでしょうか。男性でも簡単に出来て美味しいワインの友を幾つかご紹介しましょう。株式会社マイスタンダード